Yogi-bær

En frisk, hurtig og mættende morgenmad, som kan bikses sammen på no time. Syntes du den er for syrlig kan den sødes lidt med stevia eller honning.

Yogi-bær

1 person:

200 g skyr, 125 g yoghurt naturel 0,5 %, 1/4 tsk vaniljepulver, én lille håndfuld hindbær, én lille håndfuld blåbær, 1 spsk usaltede pistagenødder eller mandler, ½ spsk hakket mynte.

Rør skyr, yoghurt, vaniljepulver og hindbær sammen. Rør til hindbær er "moset" lidt ud. Top med blåbær, hakkede nødder eller mandler og mynte.

Energi pr. person: 250 kcal. Fordelt på: Protein 29 g, fedt 6 g, kulhydrat 23 g. Kostfibre 4 g.